Para conseguir una real Cochinita Pibil yucateco, el secreto radica en la pasta de achiote y jugo de naranja agria. Usualmente, se requiere venado deshebrado, aunque actualmente es frecuente usar carne de cerdo de https://thebookmarkplaza.com/story21827123/cómo-preparar-la-cochinita-pibil-auténtico